Гречаники с мясным фаршем – популярное блюдо из гречневой крупы и мясного фарша на Украине и в Польше. Вареная гречка придает блюду интересный вкус. Для приготовления потребуется мясной фарш, вареная гречка, куриное яйцо, специи и зелень. Все просто замешиваем, формируем большие котлеты и обжариваем в масле на сковороде. Просто, ароматно и очень-очень вкусно!!! Порции 6 Время приготовления 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления я использовала гречку, которая у меня осталась от гарнира...

- А ты посмотри, что я принесла. Попробуй - на тарелке соседки, Нины Филипповны, красовались румяные толстобокие котлетки. - Ой, котлеты… спасибо, - честно говоря, после праздников мне котлет не хотелось. Любых. - Гречаники! Это же гречаники - убедительно сказала соседка. - Таких ты еще не ела. А Нина Филипповна умеет быть убедительной - и котлеты выглядели убедительно: пышные, сочные, с румяной корочкой, а запах - еще более убедительный. Что сказать: это вкусно, очень вкусно. И не скажешь, что...