Гречаники — традиционное блюдо украинской и белорусской кухонь из овощей, фарша и гречки, которую можно заменить другими крупами или кашей. В разных рецептах их запекают в духовке, жарят на сковороде, как котлеты, тушат или делают на пару. Подают к столу теплыми со сметаной, гарниром или соусом. Рассказываем, какие продукты выбрать в качестве ингредиентов и как приготовить гречаники с фаршем, грибами и другими компонентами. История появления гречаников Широкое распространение гречиха получила на Руси в XVI–XVII веках...

Предлагаю вам приготовить одно из любимых блюд моего сына. Интересные котлеты, которые сделаны из гречки. Да, вы не поверите, но если их правильно приготовить, то они понравятся каждому. И сейчас я с вами поделюсь вкусным рецептом, который завоевал уважение в нашей семье. Ингредиенты · 0,5 кг куриного филе; · Гречневая крупа – 150г; · Два яйца; · 2 лука репчатого; · 0,2 кг томатной пасты; · Соль – по вкусу; · Перец – по вкусу · Мука; · Растительное масло. Процесс приготовления 1. Перебираем гречневую крупу...