ИДЕАЛЬНЫЙ классический БИСКВИТ ☆ Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Формула идеального бисквита. Всегда пышный и высокий бисквит для торта в домашних условиях (в духовке). Пошаговый рецепт с фото
Сегодня готовим ванильный бисквит. Правильно приготовленный бисквит – это залог успешно выполненного торта. Я расскажу и покажу, как с помощью самых простых продуктов можно приготовить пышный и воздушный бисквит. ВИДЕО РЕЦЕПТ Формула идеального бисквита: На 1 яйцо вам понадобится: 33 гр. муки, 33 гр. сахара, 10 гр. сливочного масла. Всё остальное по вкусу и желанию. Я готовлю бисквит на 6 яиц. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 яиц (С0) 198 гр. сахара 198 гр. муки 60 гр. сливочного масла 8 гр. разрыхлителя щепотка соли 1 ч...
Начинающим кондитерам. Как приготовить идеальный классический бисквит всего из трёх ингредиентов. Пошаговый рецепт с фото.
Формула идеально бисквита На 1 яйцо вам понадобится 25 гр муки , 28 гр сахара . Я готовлю бисквит на 6 яиц 6 яиц (С0) 170гр сахара 150гр муки Для бисквита берём продукты комнатной температуры . Духовку разогреть заранее до 160 градусов . Сразу подготовим форму для выпечки . У меня раздвижное кольцо, установленное в диаметре 18 см . Высота кольца 16 см. Его нужно обернуть фольгой. Бока формы нечем не смазываем , чтобы бисквит "цеплялся" за стенки и равномерно поднимался в духовке . Если смазать стенки кольца маслом , то бисквит будет подниматься горкой вверх...