Я часто делюсь с вами вариациями незапечённого чизкейка – всё-таки это мой фаворит среди десертов. Хотя чизкейк с выпечкой тоже любим многими и достоин стать частью вашего ассортимента! Рецепт уже на карточках – приятного аппетита и довольных клиентов! Узнаем в комментариях,...

Десертов много не бывает, поэтому сегодня мы будем учиться готовить идеальный чизкейк! Основу чизкейка чаще всего представляет измельченное песочное печенье, начинку – смесь мягкого сыра (обычно "Филадельфия") или творога, сахара и сливок. Чизкейк делают на водяной бане, запекают или готовят без выпекания. Смотрим подробную инструкцию приготовления чизкейка! Чизкейк без выпекания Для основы: Для начинки: Измельчите печенье в крошку и смешайте его с мягким сливочным маслом. Должна получится тестообразная эластичная масса...