Чизкейк без выпечки (от англ. «cheese» — сыр, «cake» — торт) со сливочным сыром «Маскарпоне» — популярный десерт американского происхождения. В его основе песочное печенье, но главное в чизкейке — вкусная легкая начинка. Для ее приготовления используют мягкий сливочный сыр — «Маскарпоне» (Mascarpone), «Филадельфия» (Philadelphia), «Альметте» (Almette), «Буко» (Buko). Этот чизкейк без выпечки, поэтому для скрепления ингредиентов используют желатин. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...

В преддверии праздников или просто хочется приготовить вкусное лакомство, будет кстати рецепт сливочного чизкейка, который готовится без выпечки. Для основания необходимо печенье и сливочное масло, а начинка из творожного сыра и сливок. А украшением послужит задумка автора. Получится очень вкусно и безумно привлекательно. Почти все любят торты, чизкейки, выпечки разного вида. Но как же приятно приготовить самим вкусный десерт в домашних условиях и порадовать им своих родных. Рецептов таких чизкейков множество: ягодных, фруктовых, шоколадных, сливочных...