Вкусное и сытное блюдо для вашего обеда. От хорошего борща не сможет никто оказаться. Но детский борщ должен быть не такой густой и наваристый, как мы привыкли его есть. Поэтому для этого используем мясо на кости. Ингредиенты на 10 порций: Свинина - 700 г Вода - 2,5 л Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картошка - 3 шт Капуста - 200 г Свекла - 250 г Сахар - 1 ст. ложку Томатная паста - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт Растительное масло - 30 г Пошаговое приготовление: 1. Для приготовления бульона сварите мясо на кости в течении 2 часов...

Решила поделиться с вами моим выстраданным рецептом борща . Когда я вышла замуж , готовить я не умела . Готовила по рецептурной книге , но получалось как то не особо . 😕 Долгие годы тренировок и у меня появились несколько фишечек . Основным мерилом успеха было , чтобы было , как в садике ! ( так требовал мой старший сын в детстве ) . Итак приступим 😀 Сначала варим бульон . ( расчёт идёт примерно на 3 литра ) Очень вкусно получается на овощном бульоне . Варим лук , морковь 🥕 побольше , капуста ...