Мягкие, нежные, в мелкую дырочку блинчики - безусловно, украсят как праздничный стол в Масленицу, так и обычный завтрак. Несмотря на тонкую структуру, при жарке эти блины не рвутся, отлично переворачиваются и не прилипают к сковороде...