Вот простой рецепт блинов на молоке: Ингредиенты: - 2 стакана муки - 2 яйца - 2 стакана молока - 1-2 ст. ложки сахара - 1/2 ч. ложки соли - 2-3 ст. ложки растительного масла (плюс немного для жарки) Пошаговый процесс: 1. В глубокой миске смешайте яйца и сахар, взбейте венчиком до однородности. 2. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать. 3. В отдельной миске просейте муку с солью. Постепенно добавляйте муку в молочную смесь, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. 4. Влейте растительное масло в тесто и перемешайте...

Этот рецепт — основа, которую можно адаптировать под свой вкус, добавляя начинки или поливая их вареньем, сметаной или медом. Ингредиенты: Шаг 1: Смешать яйца, соль и сахар В глубокой миске взбейте венчиком 3 яйца, ½ ч. л. соли и 2 ст. л. сахара до легкой пены (около 1 минуты). Шаг 2: Добавить часть молока и всю муку Влейте в миску примерно половину молока (250 мл). Перемешайте. Постепенно небольшими порциями всыпайте 200 г просеянной муки, каждый раз тщательно размешивая венчиком до исчезновения комков...