Рецепт ароматных и пышных блинов на дрожжах! В миске соединяю яйца с сахаром и солью. Взбиваю венчиком. В небольшом количестве молока растворяю дрожжи. Вливаю к яйцам. Добавляю половину молока. И всыпаю муку. Вымешиваю до гладкости, чтобы не было комочков. Вливаю оставшееся молоко. В конце добавляю масло. Миску накрываю и оставляю подниматься на 40-60 минут. Я ставлю миску с тестом в тёплую воду, так получается быстрее и удобнее. Когда тесто хорошо поднимется, перемешиваю венчиком и можно печь блины...

Ищете новые рецепты блинов? Хотите удивить своих близких вкусным и оригинальным завтраком? Приготовьте ажурные блинчики на дрожжах! Эти блины на молоке получаются пышными, воздушными и очень аппетитными. Простой рецепт для тех, кто любит экспериментировать на кухне! А в конце вас ждут интересные факты о блинах. Главный секрет: Воздушность в дрожжах Дрожжи – секрет пышных и ажурных блинов! Насладитесь нежным вкусом и неповторимой текстурой. Ингредиенты (на 3 порции): Приготовление: Совет: Не перегревайте молоко, иначе дрожжи не поднимутся...