Классические блины на кефире - настоящая находка для хозяйки: они получаются румяными и красивыми, а готовить их легко и просто. Нет необходимости долго ждать, пока тесто поднимется в особых условиях - достаточно дать ему постоять полчаса при комнатной температуре, и можно начинать выпекать. Приготовьте тесто для классических блинов. В чашу блендера разбейте яйца, добавьте муку, соль и сахар, затем взбейте до однородности. После этого влейте кефир, воду и растопленное масло, и снова взбейте. Если замешиваете тесто вручную, в небольшой миске смешайте муку с солью и сахаром...

Доброе утро моим дорогим подписчикам, и всем кто зашёл на мою страницу! Меня зовут Марина, и я очень рада каждому из Вас!  Ох уж эта Масленица! Самая вкусная и самая сытная неделя в году. Сколько блинов печется за эту неделю в каждом доме - скорее всего целая гора.  Вот и наш дом не стал исключением из правил, и вчера я напекла первые блины на этой неделе.  Предлагаю Вам самый простой рецепт блинов на кефире, с минимальным количеством ингредиентов. Блины по этому рецепту всегда получаются вкусные, в меру тонкие и с дырочками...