138 читали · 3 недели назад
Нежный бисквит Красный Бархат: идеально-простой рецепт даже для начинающих кулинаров
Бисквит "Красный бархат" — это популярный десерт, который сочетает в себе нежный бисквит с ярко-красным цветом и мягким шоколадным вкусом. Вот самый простой (на мой взгляд) рецепт этого бисквита. Если промазать кремом, то получится вкусный домашний торт. Рецепт теста: 3-4 яйца (чистый вес не менее 160 г) 250 мл. кефира 250 г сахара 100 г сливочного масла 40 г растительного масла 10 г какао 0,5 ч. л. соды 1/3 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. красителя 260 г муки 20 г крахмала кукурузного Подготовка ингредиентов: Все продукты должны быть тёплые...
196 читали · 1 год назад
Рецепт торта "Красный бархат"
Красный бархат - это очень популярный торт с нежным бисквитом на основе какао и краситель эссенции красного цвета, который подают с кремом на основе сливочного сыра. Ингредиенты для бисквита: - 2 стакана муки - 2 стакана сахара - 1 стакан растительного масла - 2 яйца - 1 столовая ложка какао-порошка - 1 чайная ложка соды - 1 чайная ложка уксуса - 1 стакан кефира - 1 стакан воды - 2 чайные ложки эссенции красного цвета Ингредиенты для крема: - 250 г сливочного масла - 250 г сливочного сыра - 2 стакана сахарной пудры - 1 чайная ложка ванильного экстракта Приготовление: 1...