Универсальный рецепт бенто бисквита, из которого можно приготовить 5 вкусов: ванильный, маковый, кокосовый и шоколадный! Ингредиенты Основа: 1 яйцо категории СО (температура не важна) 15 гр. сливочного масла 40 гр. сахара 22 гр. молока 50 гр. муки 2 гр. разрыхлителя 1 гр. ванильного экстракта Для разных вкусов: Для макового (добавить 10 гр. мака «замачивать не нужно») Для шоколадного (вроде место 50 гр. муки добавить 41 гр. муки +13 гр. алкализированного какао) Для кокосового (добавить 6 гр. мелкой кокосовой стружки) Приготовление...

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поделиться с вами рецептом тортика «Молочный ломтик». Диаметр торта 18 см. Такой торт состоит из двух составляющих : шоколадный бисквит и муссовая прослойка. Для бисквита можно использовать любой рецепт, но я предпочитаю этот. Можно использовать менее дешевые аналоги бисквита, в которых используются какао вместо шоколада, и растительное масло вместо сливочного. Но шоколадный бисквит по моему рецепту гораздо сочнее, влажнее и сытнее. Он точно не оставит никого равнодушным...