В детстве каждый из нас хоть раз окунал палец в соль или специи, когда хотелось чего-нибудь эдакого, а дома кроме хлеба с маслом ничего не было. Но что делать, если это повторяется регулярно, а соль превратилась в лакомство? Разбираемся с педиатром клиники 100med Фатимой Тхакумашевой. Вопрос. Моему сыну 14 лет. Уже года три он ест соль. Для него это лакомство. Чувствую, что тяга к соли неравномерна по времени. Иногда на короткий период прекращает, сейчас вот опять. Берет солонку и руками достает щепотки соли...

Трехлетний мальчик умер после того как съел котлету. Отец во время готовки добавил в фарш огромную дозу нитритной соли, и малыш отравился. Трагедия произошла в Красноярском крае. В связи с этой трагедией возникает много вопросов. Что это за нитритная соль? Могла ли она реально убить ребенка? Почему погиб только малыш, а родители даже не заболели? Что теперь нам думать про безопасность колбасных и мясных изделий, куда почти всегда добавляют нитриты? И как теперь быть с арбузами и овощами, в которых нитратов тоже куча, не смертельны ли они...