Разновидность рыбы значения не имеет – хек, минтай, треска, – подходит для любой. Чтобы рыба получилась вкусная, сначала замаринуйте ее. Посолите, поперчите, добавьте готовые специи и не забудьте про лимонный сок, но это по желанию. Тщательно перемешайте и оставьте на 20-30 минут. Кусочки филе выкладывайте только в сильно разогретое масло и не очень плотно друг к другу, иначе они слипнутся. Чтоб получилась хрустящая корочка, не накрывайте сковороду во время жарки крышкой. 1. Разморозьте рыбу, промойте водой и высушите...

- Я, вообще-то, живу у своего папочки! А это - наш второй дом! А Вы разве что-то имеете против, мачеха? Да, к ней теперь обращались только так – нагло, обидно и бесцеремонно. - Не называйте меня мачехой, пожалуйста, - попросила Оля в первый же день: слово ее неприятно резануло. - А как же Вас называть, мачеха? – спокойно спросил ее симпатичный, длиннющий юноша, нагло окидывая взглядом молодую жену отца. - Можно просто по имени! - Ну, уж, нет! Вы теперь всегда будет для нас мачехой: хотите вы этого или не хотите! - Нет, это ты не понимаешь! – кричала мама...