Ароматная уха на костре, золотистая жареная плотва, тушеный судак с овощами — речная рыба является неотъемлемой частью русской кухни. Но когда дело доходит до пользы, возникает вопрос: какая же из них — настоящая чемпионка по витаминам и микроэлементам? Ответ не так однозначен, ведь у каждой рыбы свои уникальные преимущества. Давайте отправимся в небольшую гастрономическую экспедицию и определим лидеров в разных номинациях. Прежде чем объявлять победителей, определимся, что мы ищем в речной рыбе: Учитывая эти параметры, выделим тройку самых ценных пресноводных обитателей...

Содержание Калька (бумага) — это полупрозрачная бумага, чаще всего  окрашена в белый цвет. Обычная белая полупрозрачная бумага на сегодняшний день трансформировалась и расположилась среди дизайнерских коллекций бумаги. Прозрачность и плотность кальки достигается за счет меньшего, чем в обычной бумаге, измельченного волокна и добавления связующих веществ и смолы. Таким образом, трассировка обычно плотнее, чем у бумаги такой же толщины. Стандартной классификации у кальки нет. Какая бывает калька (бумага)...