Роллы — хит служб доставки. Их популярность растет из года в год и, кажется, взлетела выше Фудзиямы. Кто бы мог представить, что холодная рисовая каша с огурцом и полусырой рыбой, обернутая в водоросли, станет самой желанной едой на заказ в России. Но именно на роллы приходится больше всего отравлений. Только за год десятки ЧП: 20 человек отравились в Тольятти, 25 — в Ростовской области, 35 — в Волгоградской, 47 — в Салехарде. Репортер «НашПотребНадзора» Руслан Скрипка решил исследовать качество самых популярных роллов «Филадельфия», и результаты шокировали и его, и даже опытных экспертов...

– Ты бы еще ведро уксуса туда выплеснула, чтобы у сына окончательно желудок скрутило, – свекровь брезгливо подцепила ложкой полупрозрачный ломтик сладкого перца и с тихим стуком уронила его обратно в кипящую кастрюлю. Аня даже не повернула головы от разделочной доски, продолжая размеренно и тонко шинковать молодую зелень. Нож методично ударялся о деревянную поверхность, выбивая ровный, почти медитативный ритм, который помогал удерживать внутри глухое, копившееся с самого утра раздражение. – Там нет...