Рассказываем, как созревают кофейные ягоды Качество кофе на 35 % зависит спелости ягод во время сбора. Зеленые ягоды станут причиной вяжущего вкуса, перезрелые — уксусного и неприятного. Напиток, для которого использовали зерна только спелых ягод, будет слаще. Поэтому так важно собирать кофе в нужной степени зрелости. В этой статье рассказываем, какие процессы происходят во время созревания кофейной ягоды и как это отражается на вкусе. Как проходит созревание ягоды При созревании кофейная ягода становится мягче, меняет цвет и химический состав...

Доброго времени суток! Сегодня начнем небольшой цикл с памятками по морфологическим разборам. И начнём, конечно, с имени существительного. Что такое морфология? Морфология - раздел грамматики, изучающий части речи, их категории и формы слов. Делая морфологический разбор существительного, мы будем рассматривать его как часть речи - определять форму слова, грамматические признаки, форму и тд. У морфологического разбора есть чёткий порядок, который мы отобразим и разберемся с каждым пунктом. Вперёд!...