Крыжовник — одна из самых выносливых ягод, однако в производстве для его роста используют фунгициды на основе серы или меди, инсектициды против вредителей и иногда регуляторы роста, чтобы кожица не трескалась после дождей. В беседе с URA.RU старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова рассказала, где купить натуральный крыжовник и как понять, что в нем нет пестицидов. Когда и где купить спелый крыжовник Как понять, что крыжовник без химикатов Признаки...