Кактусы произрастают на Американском континенте от Канады до Южной Америки. Они особенно распространены в пустынных регионах, таких как пустыня Соноран в Северной Америке, пустыня Атакама в Южной Америке и пустыня Сахара в Африке. Семейство кактусовых (Cactaceae) - это большая группа растений, насчитывающая более 2 000 видов. Они бывают разных форм и размеров, от крошечных пуговичных кактусов до высоких кактусов сагуаро, которые могут вырастать до 70 футов (21 метра) в высоту. Кактусы способны выживать...

Предложение перекусить любимым кактусом на первый взгляд кажется абсурдным. Однако суккуленты и кактусы — это не просто декоративные растения. Они сопровождают людей и животных на протяжении тысячелетий и служат источником защиты, воды и даже пищи. Причем многие из них не только пригодны в пищу, но и обладают отменным вкусом. Их употребляют в сыром виде, жарят, выжимают сок или готовят пюре. Приятным бонусом станет и то, что большинство из них несложно вырастить дома. Хотите узнать подробнее? Этот...