Interfax-Russia.ru – Расторопша - не просто трава, а мощное средство восстановления печени и укрепления всего организма. Рассказываем, как применять растение с пользой для здоровья и что с ним можно приготовить. Расторопша пятнистая (лат. Silybum marianum, в народе – молочный или святой чертополох) – это травянистое растение семейства Астровые с ярко розовыми либо пурпурными цветами, собранными в колючие "корзинки" высотой до 1-2,5 м. Изначально произрастало только в Средиземноморье, но со временем распространилось по всему миру, включая юг России...

Эльвира Рыбина-Кузнецова, провизор аптеки «Столички» Расторопшу прежде всего используют для поддержки печени. В этом помогает силимарин – комплекс активных веществ из плодов растения. Силимарин может укреплять оболочки клеток печени и мешает некоторым токсинам проникать внутрь. Кроме того, он действует как антиоксидант, устраняет свободные радикалы – агрессивные молекулы, которые могут повреждать клетки. В некоторых странах производное силимарина силибинин даже используют при отравлении бледной поганкой...