Выбор между сливочным и растительным маслом является одной из самых обсуждаемых тем в питании. Оба продукта имеют свои преимущества и недостатки, и их польза для здоровья зависит от различных факторов, таких как состав, способы приготовления и индивидуальные потребности организма. Какие из этих двух жиров лучше потреблять для сохранения здоровья, рассказывает РБК-Украина, передает Sports.kz. Польза сливочного масла Сливочное масло изготавливается из коровьего молока и содержит высокое количество насыщенных жиров...

(...и почему вы оба правы!) Знаешь, вчера разбирал бабушкин шкафчик на даче — там целая коллекция: пачка сливочного масла 1992 года (дефицит же!), бутылка подсолнечного с осадком, и... оливковое extra virgin с ценником "подарок от Галины Петровны". "Зачем тебе эта итальянская бурда?" — ворчала бабушка, заворачивая котлеты в сливочную пенку. А я вдруг осознал: это не просто спор масел. Это война поколений. «СРОЧНО: Ваша сковородка — поле битвы!» Вам знакомо это? Стоп. Дышите. Я 10 лет изучал жиры — от лабораторий Барселоны до деревень Карелии...