Растительное питание – питание преимущественно состоящее из растительной пищи (овощей, фруктов, орехов, семян, круп, бобовых и зерновых). На растительном питании сокращается или вовсе запрещается употребление пищи животного происхождения...

Живая пища – это пища растительного происхождения, которая не подвергалась тепловой или химической обработке и сохранила в себе все натуральные ферменты. Согласно доктору Эдварду Хоуэллу, автору книги «Ферментное питание», при нагревании продуктов до 118 градусов в течение получаса все ферменты в них разрушаются. Термин «живая пища» используется также для того, чтобы подчеркнуть наличие в растительных продуктах высокого содержания жизненной энергии. Особенно живыми считаются проростки подсолнечника, пшеницы, а также других семян и орехов...