Купили пачку творога, съели половину, а вторая теперь смотрит на вас из холодильника с немым вопросом «сколько я ещё живу?» — давайте разберёмся без паники и мифов. Сразу спойлер: творог — продукт нежный и обидчивый. Он не прощает тёплой кухни, открытой упаковки и подхода «да ничего ему не будет». Но если знать несколько простых правил, вы перестанете выбрасывать деньги в мусорку и научитесь спокойно держать запас. Погнали по порядку. Начнём с цифр, потому что тут любят гадать, а всё давно посчитано...