Если в холодильнике задержалось молоко и его нужно, что называется, утилизировать, можно взять и приготовить из него экспресс-творожок. Для этого понадобится всего два ингредиента и 30 минут времени. Рецепт этот не совсем обычный, не классический, но вполне себе достойный. Творожок по нему готовится очень просто, быстро, легко и при этом получается вкусным, нежным, в меру кисловатым и влажным. Использовать такой творог можно как в качестве начинки (для вареников, блинчиков, пирогов, пирожков и т...

Да, конечно, можно! И это очень удобно, когда в морозильной камере есть несколько порционных кусочков творожной запеканки про запас! При необходимости всегда можно быстро её разогреть и подать на завтрак со сметаной, мёдом или вареньем...