Здравствуйте мои дорогие читатели! В Санкт-Петербург опять вернулось лето, сегодня весь день солнечно, дует теплый ветерок. Мы с Миланой приготовили вкусный и простой завтрак, что-то похожее на пиццу, но не она, а горячие бутерброды. У меня с ветчиной, помидором, сметаной,зеленью и сыром. И кофе с молоком без сахара. А у Миланы с величиной, сыром и сметаной, и водичка. Дочка не любит помидоры и зелень, поэтому готовлю ей отдельно. Завтрак плотный, потому что у Миланы сегодня занятие в художественной студии...

Если в холодильнике задержалось молоко и его нужно, что называется, утилизировать, можно взять и приготовить из него экспресс-творожок. Для этого понадобится всего два ингредиента и 30 минут времени. Рецепт этот не совсем обычный, не классический, но вполне себе достойный. Творожок по нему готовится очень просто, быстро, легко и при этом получается вкусным, нежным, в меру кисловатым и влажным. Использовать такой творог можно как в качестве начинки (для вареников, блинчиков, пирогов, пирожков и т...