Эфиопия, относящаяся сегодня, увы, к числу беднейших стран мира, имеет долгую историю и во многом уникальна как локальная цивилизация. В своей колонке редактор журнала «Популярная механика» Олег Макаров рассказывает о том, откуда взялся «Джа Растафарай» и как устроены эфиопские имена в целом. Интернет-редакция выражает благодарность за интересный материал Древнейшее эфиопское государство — Аксум — стало одним из первых в мире, официально принявших христианство. Это случилось в IV в нашей эры, за 600 лет до Крещения Руси...

Продолжаем наш цикл известных фруктовых алкогольных напитков. Вслед за мацератом и спотыкачем мы расскажем вам о ратафии. Узнаем, где она впервые появилась, расскажем о вкусовых особенностях и, конечно же, приготовим сами. История Ратафия, по одной из версий, появилась в Италии в начале первого тысячелетия. Название напитка происходит от латинского «Rata Fiat» или «это подписано». Перевод, очевидно, не имеет никакой связи с алкоголем или напитками в целом, но эта фраза использовалась священниками во время свадеб...