Продолжаем наш цикл известных фруктовых алкогольных напитков. Вслед за мацератом и спотыкачем мы расскажем вам о ратафии. Узнаем, где она впервые появилась, расскажем о вкусовых особенностях и, конечно же, приготовим сами. История Ратафия, по одной из версий, появилась в Италии в начале первого тысячелетия. Название напитка происходит от латинского «Rata Fiat» или «это подписано». Перевод, очевидно, не имеет никакой связи с алкоголем или напитками в целом, но эта фраза использовалась священниками во время свадеб...

Находки на пляже — это нечто совершенно особенное, ведь там можно найти не только симпатичные камушки и ракушки. Порой, прогуливаясь вдоль кромки воды, можно натолкнуться на такое, что сразу и не получится идентифицировать. Придется заглянуть в справочники или обратиться к знатокам в интернете. Зато так можно прокачаться в знании морской флоры и фауны. На фото — панцирный моллюск, хитон. Он имеет овальное тело, покрытое сверху восемью пластинами, хорошо сочлененными друг с другом. Благодаря этому хитон может изгибаться и даже сворачиваться в клубок...