Как сварить рассыпчатый рис. Традиционный способ.
Как приготовить рассыпчатый рис: главный секрет идеального гарнира
Немногие знают: даже из самого обычного белого или длиннозерного риса можно приготовить по-настоящему воздушный, рассыпчатый гарнир, если применить одну простую кулинарную хитрость. Этот способ не требует ни особых умений, ни дорогих приборов, зато результат на столе удивляет даже самых требовательных едоков. Почему обычная промывка часто подводит, и как легко добиться идеальной текстуры — читайте в статье. Все мы сталкивались с ситуацией, когда вместо соблазнительного белого гарнира на тарелке оказывается клейкая масса, больше напоминающая кашу...
Как приготовить рассыпчатый рис: простой рецепт
Рассыпчатый рис — это классическое китайское блюдо, которое идеально подходит в качестве основного гарнира. Его подготовка занимает всего 25 минут, и он отличается простотой приготовления. Умение готовить такой рис пригодится в любом кулинарном арсенале, особенно если вы увлекаетесь восточной кухней...