Как сварить рассыпчатый рис в кастрюле Сегодня хочу рассказать о том, как сварить рассыпчатый рис в кастрюле. Этот рецепт в моей семье, как палочка-выручалочка. Именно так я готовлю рис на гарнир (добавив в него сливочное масло), для салатов и для суши...

Ингредиенты: Шаги приготовления рассыпчатого риса: Необходимо выбрать «правильный» сорт риса – длиннозерный, можно нешлифованный или пропаренный, но можно взять и круглозерный, если Вы такой больше любите. Затем промыть рис под холодной проточной водой. В кастрюлю налить 2 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения, посолить. Засыпать в кипящую соленую воду, промытую крупу. Дать заново закипеть, уменьшить огонь до минимума, закрыть крышкой. Готовить рис, примерно 30 минут...