В день необходимо съедать по две-три порции белковой пищи величиной с ладонь, поделилась с «Газетой.Ru» врач-эндокринолог Алевтина Скупченко. По ее словам, при этом не стоит полностью отказываться от быстрых углеводов. Врач отметила, что для рационального питания нужно использовать метод тарелки: прием пищи должен состоять на 50% из овощей, на 25% — из белков и на 25% — из сложных углеводов. Все это можно рассчитать на глаз: овощи должны помещаться в обе ладони, а белки в одну полную ладонь, а углеводы — в «ладонь без пальцев»...

Недавно в одной статье я увидела очень громкое заявление: "Для того чтобы худеть, вам нужно съедать 111 грам белка ежедневно!" Но откуда автор взяла такие цифры, непонятно. На что она ориентировалась и какие факторы учитывала, не говорит, просто ешьте 111 грамм белка и будите худеть. Ох уж эти горе нутрициологи 🤦🏼‍♀️. Белки это сложные вещества, состоящие из аминокислот и пептидных связей. Они являются неизменной составляющей нашего рациона. В отличии от жиров и углеводов, белки не откладываются в организме и мы нуждаемся в каждодневном их приеме в достаточном количестве...