Рапс Рапс (Brássica nápus) относится к семейству капустные. Это необычное растение. Поэтому я отвлекусь немного от темы сайта и опишу некоторые его чудесные свойства. Сами цветы рапса особенно, на засеянных рапсом полях, столь чудесны по своей красоте, что с трудом поддаются описанию. Цветы рапса и поля рапса лучше созерцать вживую или любоваться ими на фотографиях. Некоторые фотографии рапса я разместил в этой статье и, как и в других статьях, надеюсь временами пополнять новыми фотографиями. Любуйтесь, копируйте, а я немного расскажу об особенностях этого замечательного растения...

Какую сельскохозяйственную масличную культуру можно считать самой распространенной? Кто-то назовет подсолнечник – и ошибется. Правильный ответ – рапс. В составе семян ярового и озимого рапса содержание масла достигает рекордных 50%. Также в них есть 30% белка, 7% клетчатки и 25% безазотистых веществ. Да, в большинстве случаев рапс выращивают для получения масла. Причем, не только в продуктовых, но и в промышленных целях. Мировыми лидерами по производству рапса являются Канада и Китай, но в Европе и СНГ это растение тоже уважают...