Искусство превращения обычной лапши в кулинарный шедевр   От уличной еды до вашей кухни: история с изюминкой   Рамен — это не просто суп, а философия вкуса, родившаяся в Китае и переродившаяся в Японии. В начале XX века китайские иммигранты привезли в Японию лапшу, которую японцы превратили в культовое блюдо с бульоном, топпингами и специями. А в 1958 году Мамофу Андо изобрел рамен быстрого приготовления — и мир взорвался. Сегодня это символ свободы: вы можете создать свой «микрокосм вкуса» за 5 минут, даже с обычной вермишелью из пакетика...

Здравствуйте! Сегодня я расскажу вам как готовлю рамен. Рамен это лапша быстрого приготовления и не отличается от обычных дошиков и бич пакетов, так могут сказать многие. Но я не соглашусь, рамен это полноценное блюдо в которое можно и нужно добавлять различные ингредиенты. И так... начинаем с того что закидываем нашу лапшичку в кипяток и варим 5 минут. Добавляем специи, которые есть в упаковке следуя инструкции. Достаем лапшу, доливаем немного бульона к лапше и все, можно есть. Но! Это слишком скучно...