Кто бы ни рассказывал, что национальная кухня Татарстана - в основном выпечка, а лично у меня Казань ассоциируется с чем-то диким, вольным, экзотическим. С утятиной и кониной. И, дабы поставить мощный финальный аккорд двухдневного вояжа по столице Татарстана, загодя был забронирован столик в ресторане, имеющим одну из лучших оценок Трипадвизора (4,5 - не хухры-мухры). Название сразу будит воображение, рисующее костер, котелок и нечто мясное, ароматное, медленно томящееся. Конечно же, в лесу, где еще костер с котлом разрешить могут? Не в центре мегаполиса уж точно...