Сахар – это один из самых распространенных продуктов в нашем рационе. Он добавляется практически во все блюда, от выпечки до соусов. Но в последнее время все больше людей задаются вопросом: что вреднее – рафинированный или нерафинированный сахар Рафинированный сахар Рафинированный сахар – это продукт, который прошел несколько стадий очистки от примесей и нежелательных веществ. В результате получается белый кристаллический порошок, который мы привыкли видеть на полках магазинов. Он обладает высокой степенью сладости и хорошо растворяется в воде...

Какое масло вы выбираете в магазине? Первого отжима? Рафинированное? Или, может быть, вымороженное? Как разобраться во всем этом разнообразии? Давайте начнем с самого простого: рафинированного и нерафинированного подсолнечных масел. Рафинирование — это очистка чего-либо от ненужных примесей. Из этого определение почти все становится понятно, но что это за примеси? И какое масло полезнее? Рафинированное VS нерафинированное Нерафинированное подсолнечное масло получают только одним способом – с помощью отжима, в процессе которого измельченные семена подсолнечника попадают под пресс...