Приходя в магазин, мы начинаем подбирать масло для жарки. Конечно же, рассматривая варианты рафинированных масел - или подсолнечное, или кукурузное, или оливковое. И тут видим - ого! - масло рафинированное подсолнечное, обогащенное витамином Е! Ура! Вот то, что нужно! Возникает мысль о том, что это масло весьма полезно, ведь витамин Е известен своими уникальными свойствами - от него зависит здоровье нашей сердечно-сосудистой системы, молодость кожи, здоровье гормональной системы и суставов. но...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Провёл собственное расследование «дела о вреде рафинированного растительного масла» и делюсь с вами результатами. Не успело «остыть моё перо» после статьи про сравнение подсолнечного и оливкового масла, как я наткнулся на любопытное мнение. Оказывается, многие источники в интернете утверждают, что рафинированное растительное масло вредно. Утверждается, что оно приводит к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гормональным сбоям и даже онкологии. Постойте, но ведь такие свойства характерны для трансжиров...