Раф кофе нежный и воздушный напиток, который давно завоевал сердца кофеманов по всему миру. Его бархатистая текстура и изысканный вкус делают его идеальным выбором для тех, кто ценит изысканность и комфорт. В этой статье, мы расскажем историю появления раф кофе и как легко приготовить его в домашних условиях, вкуснее чем в кофейне. Мало кто знает, что история этого популярного напитка началась в небольшой московской кофейне в конце 90-х. Один из постоянных посетителей, Рафаэль, попросил бариста приготовить ему что-то особенное...

Раф — кофейный напиток, который готовят во многих заведениях. Его придумали в конце 90-х гг в Москве. Постоянному посетителю кофейни Coffee Bean по имени Рафаэль надоели классические кофейные напитки. Гость попросил сделать для него что-нибудь особенное. Бариста добавили в эспрессо сливки и ванильный сахар. Рецепт быстро обрел популярность среди других посетителей кафе, они просили у бариста приготовить напиток «как у Рафа». Так и появился вкусный, известный многим кофейный коктейль. Сегодня раф, кроме классического, имеет много вкусов: соленой карамели, лавандовый, цитрусовый, фисташковый...