Кто такие "свободные радикалы" и зачем нужны антиоксиданты
Многие еще со школьной скамьи знают, что такое “свободные радикалы” и почему их присутствие в организме чревато, но кто-то мог слушать невнимательно и с возрастом забыть. Сегодня я расскажу для тех, кто хочет знать немного больше, что такое свободные радикалы и зачем нам нужны антиоксиданты. Свободные радикалы — это, говоря простыми словами, молекулы, которые провоцируют процесс окисления, атакуя обычные клетки и пытаясь отнять у них один электрон. Затронутая клетка сама становится свободным радикалом, распространяя окислительную реакцию на прилегающие клетки, или разрушается...