420 читали · 7 лет назад
Рационализация приёмов и методов труда на кухне
Начало: Правила организации рабочего места Правило 6. Используйте рациональные приёмы и методы труда. Это, конечно, приходит с определённым опытом, зачастую хозяйка, возможно, и не осознает, какие приёмы она использует, это получается автоматически. Но стоит вам поставить рядом молодую и опытную...