Рабочий треугольник!?? Что это? Все слышали, но не все поняли зачем он на кухне. Между тем, это азбука планирования любимого пространства в доме мечты – кухни. Когда я говорю о том, что интерьер – это чистая математика, физика и психология, то не шучу. Особенно кухня, здесь все подчинено эргономике. А это наука, вернее свод правил и рекомендаций для построения удобной, безопасной и, главное, грамотной кухни, потому что рабочее пространство должно быть именно таким. Меня зовут Оксана Пантелеева...
Знаете ли вы, что такое «рабочий треугольник» на кухне? Между тем, именно отталкиваясь от этого понятия, все дизайнеры создают комфортные и удобные кухни. Если хотя бы одна из вершин этого образного треугольника нарушена – вам не будет комфортно на кухне. Разбираемся во всех деталях. Что включает в себя рабочий треугольник? Проще говоря, это пространство, вершинами которого является зона подготовки продуктов, зона приготовления продуктов и обеденная зона. Это визуальное объединение таких трех точек, как мойка, плита и обеденный стол...