Прорыв будет не только в учебниках по экономике, но и в русской кухне: перечень блюд, которые войдут в стандарт русской кухни, формирует рабочая группа при Минпромторге. Он (почему-то) будет создан по международным требованиям, и в него войдут как народная классика (уха, солянка, блины), так и редкие блюда (курник, говяжий рубец, визига). Минпромторг определил перечень из 200 наименований. Почему-то вспомнился В. А. Гиляровский и его книга «Москва и москвичи». Сергей Михеев: Советую прочитать. Эти блюда вряд ли кто-то готовит дома, а в ресторанах можно найти, но с большим трудом...