Я уже писал на эту тему. Пыльца (по-старинному, цветень) - мужские половые клетки растений. Пчёлы приманиваются сладким нектаром. И перелетая с цветка на цветок их разносят. Происходит оплодотворение. Насекомые едят цветень и сами. А также консервируют. В этом случае пыльца становится пергой (по-старинному, хлебина). Продуктом качественно новым. Легче усваиваемым. Сразу подготовленным к употреблению. О химическом составе пыльцы я также рассказывал: С нашим здоровьем она творит чудеса. И не только витаминного характера...

Пчелиной пыльцой называют цветочную пыльцу, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Этой пыльцой пчелы питаются всю зиму. Однако пчелиная обножка (другое название пчелиной пыльцы) очень полезна для человека. Пчелиная пыльца богата витаминами группы В, аминокислотами, ферментами, минералами и жирными кислотами. Обножку можно использовать для восполнения дефицитов многих питательных веществ. Помимо этого, пчелиная пыльца помогает справиться и с другими проблемами. Борется с воспалением Пчелиная пыльца содержит флавоноиды – мощные антиоксиданты...