В Новосибирской области начался период сбора сосновой пыльцы, о которой сказано много добрых слов. Сосна и вправду уникальное дерево при огромной широте его ареала и массовости в местах произрастания. Вреда от употребления в пищу любых частей сосны точно не будет. Молодые зеленые шишки даже используют для варенья. Дикие звери и птицы питаются частями сосны порой почти круглый год. Такая большая прекрасная птица глухарь с ноября по март питается исключительно сосновой хвоей. Озимые шишечки сосны становятся основным кормом зимой для тетеревов, если на березах мало сережек...

А знаете ли вы, какими уникальными лекарственными свойствами обладает сосновая пыльца. Оказывается, что в пыльце сосны содержится огромное количество всевозможных полезных веществ. Которые и оказывают лечебное воздействие на организм человека. Лечение сосновой пыльцой заболеваний обычно не представляет трудностей. Пыльца сосны принимается либо в чистом виде. Либо в ферментированном. Ферментируют сосновую пыльцу как правило мёдом: перемешивают с ним и ставят в холодильник на 21 день. При этом, оболочка сосновой пыльцы разрушается...