Отвечаю с порога. Почему сегодня добавили термин "пчелиная". А не просто "пыльца", как принято. Потому что обножка (склеенные комочки) - уже совершенно другой продукт. Подвергшийся первичной обработке энзимов. И смешанный с мёдом и нектаром. Обножке ещё далеко до перги ("хлебины"). Являющейся продуктом глубокой ферментации. Но зёрнами пыльника её тоже уже не назовёшь. В прошлый раз я объяснял. Что пчёлки делают с пыльцой: Жужжалки ведают, что продукт скоропортящийся. Да и белки, жиры и углеводы пока не лежат на поверхности...
Из любого путешествия всегда хочется привезти домой, что то интересное и необычное, вот и мне в подарок привезли интересное лакомство из Краснодарского края с поселка Мезмай - Пчелиную обножку! Что же это такое и что с этим делать? Говоря простым языком - это Пчелиная пыльца ( не путать с цветочной), Пчелиная - это пыльца, которую пчелы собирают себе на лапки, склеивая её своей слюной, т.е. в одном таком комочке на лапах пчелы может быть до 5 млн. зерен цветочной пыльцы! Для сбора этих комочков...