Я уже писал на эту тему. Пыльца (по-старинному, цветень) - мужские половые клетки растений. Пчёлы приманиваются сладким нектаром. И перелетая с цветка на цветок их разносят. Происходит оплодотворение. Насекомые едят цветень и сами. А также консервируют. В этом случае пыльца становится пергой (по-старинному, хлебина). Продуктом качественно новым. Легче усваиваемым. Сразу подготовленным к употреблению. О химическом составе пыльцы я также рассказывал: С нашим здоровьем она творит чудеса. И не только витаминного характера...

Как правило, пчеловоды уделяют немалое внимание обеспечению пчел углеводным кормом, но мало заботятся о белковом корме. Многих устраивает, что пчелы вроде несут обножку и на этом успокаиваются, несут обножку мало в течении нескольких недель, значит пчелам не надо, они лучше знают. Но так ли это? Начнем с простого, в России, как и СНГ нет достоверной статистики, о причинах гибели пчел. Статистика США указывает что проблема с приносом пыльцы в улей входит в ТОП - 5 причин летней и зимней гибели пчел, уступая место клещу варроа, отравлению пестицидами и нехватке углеводного корма...