Перга (пчелиный хлеб) – это один из видов собранной медоносной пчелой пыльцы. В чем состоит ее польза и о возможных противопоказаниях читайте далее.

Цветочная пыльца - мужские половые клетки цветковых растений, развивающиеся в пыльниках тычинок. У большинства растений пыльца состоит из отдельных одноклеточных зёрен. Это наглядно показано на обложке "Атласа пыльцевых зёрен", который пчеловоды используют для определения ботанического происхождения мёда: У некоторых растений пыльцевые зёрна соединяются по два вместе (сосна), редко по 4, 8, 16, 32 и 64 пыльцевых зерна (мимоза, альбициния). Наука, изучающая пыльцу растений во всех её проявлениях называется палинология, а пыльцу в мёде - мелиссопалинология...