Расчехляйте свои мангалы - весна пришла! Что же важно соблюдать, чтобы получить крылья как на фото ⁣⁣⠀ ⓵ выбираем крупные мясистые крылья. Посмотрите внимательно: на них не должно быть кровоподтеков. Поднесите курятину к носу: не должно пахнуть хлоркой или иметь другие не присущие курице запахи. Крылья не должны быть склизкими!⁣⁣⠀ ⓶ все крылья должны быть одинакового размера! Отрубаем маленькую фалангу, мяса там нет, а гореть будет и лишит крылья красоты. ⁣⁣⠀ ⓷ мариную на каждый кг крыльев 3-4 крупные луковицы...