Расчехляйте свои мангалы - весна пришла! Что же важно соблюдать, чтобы получить крылья как на фото ⁣⁣⠀ ⓵ выбираем крупные мясистые крылья. Посмотрите внимательно: на них не должно быть кровоподтеков. Поднесите курятину к носу: не должно пахнуть хлоркой или иметь другие не присущие курице запахи. Крылья не должны быть склизкими!⁣⁣⠀ ⓶ все крылья должны быть одинакового размера! Отрубаем маленькую фалангу, мяса там нет, а гореть будет и лишит крылья красоты. ⁣⁣⠀ ⓷ мариную на каждый кг крыльев 3-4 крупные луковицы...

Марина проснулась раньше будильника — впрочем, как и всегда. За двадцать лет привычка вставать в шесть утра въелась в плоть и кровь, как запах кофе в старую кофейню. На кухне было еще темно, только электроплита мигала лампочкой, да сквозь занавески пробивался мутный свет от фонаря под окном. Тишина, которую она даже полюбила. Пять минут наедине с собой. Она кинула тапки под ноги, накинула халат и пошла ставить чайник. Все — как по накатанной: чайник, кружка, бутерброды для Бориса, овсянка для себя, два яйца вкрутую — он любит...