Пурпурный чай – это редкий и уникальный напиток, который завоевывает сердца любителей чая по всему миру. Его загадочный цвет и необычный вкус делают его особенным, а история происхождения и полезные свойства лишь усиливают интерес к этому удивительному напитку. Давайте разберемся, что же такое пурпурный чай, откуда он родом и как его правильно заваривать. Пурпурный чай происходит из Китая, а точнее из провинции Юньнань, которая славится своими чайными традициями. Этот регион известен своими высокогорными плантациями, где условия выращивания чая особенно благоприятны...

Несмотря на то, что чай называется "Пурпурным", он имеет насыщенный синий или бирюзовый окрас. Такой цвет напиток получает благодаря лепесткам клитории тройчатой, из которых, собственно, он и заваривается. К слову, в странах Азии это растение по сей день используется в качестве природного красителя. Перед тем как рассказать о пользе этого чая, стоит отметить, что в разных странах он получил свои наименования и может быть известен как "Анчан", "Чанг-Шу" или "Голубая бабочка". Фото: ВК Пресс Одним из главных преимуществ пурпурного чая является его антиоксидантное действие...