Недавно в очередной раз сидел в одном из наших горбуфетов «Шашлычная», смотрел на гостей — и стар и млад — и в голове крутился вопрос: а в чем, черт возьми, секрет? Почему сюда ломятся все, от студента до олигарха? Обычные районные работяги и реальные звезды. Настолько разных гостей собрать под одной крышей не так-то и просто. Мы точно на такое не рассчитывали! Многие гастроэксперты последние годы ищут ответ на вопрос: что такое настоящая русская кухня? Мы копаемся в пожелтевших поваренных книгах,...

Растения-дымки лишь недавно получили признание ландшафтных дизайнеров и цветоводов-любителей. Они не обладают броской красотой, но могут быть весьма полезны в цветнике. В большинстве случаев такие растения уместны в садах природного стиля, а особое внимание на них обратили из-за популярности цветников Пита Удольфа и композиций, созданных в этом же стиле. Дымки совершенно естественны: вспомните, как выглядит цветущий разнотравный луг, где яркие цветы соседствуют с колышущимися злаками и зонтичными (эти два семейства цветковых растений самые «дымчатые»)...