Пуэр – это не просто чай, а настоящий напиток с характером и историей. Его родина – китайская провинция Юньнань, где листья собирают с древних чайных деревьев и подвергают особой ферментации. Благодаря этому пуэр обладает неповторимым вкусом, ароматом земли после дождя и массой полезных свойств, которые делают его любимым напитком ценителей по всему миру. Мы в joy-pup расскажем о таком напитке. Существует два основных вида этого чая – шен (сырой) и шу (ферментированный). Оба делаются из одних и тех же чайных листьев, но различаются способом обработки и вкусом...