Мой отец рассказывал мне, как во времена СССР он ездил покупать «Птичье молоко». Ездил на электричке, из области в Москву, где его можно было купить недалеко от ресторана Прага на Арбате. Иногда он возвращался с пустыми руками, так как тортов на всех не хватало. Сейчас закончились времена очередей и дефицита. Теперь в каждом супермаркете можно найти любой торт от 2-3 разных производителей. А если пройтись по разными магазинам, то можно насчитать более 10 вариаций торта «Птичье молоко». Но вместе с разнообразием пришли и некачественные торты...

В какой стране впервые попробовали это воздушное суфле в шоколаде? За что Анна Чулкова получила высшую трудовую награду в СССР? Может ли кондитер спасать мир в войну? Расскажу и покажу. Читайте, делитесь...