Пшенная каша — один из древнейших продуктов русской кухни, известный своими полезными свойствами ещё с древних времён. Она богата витаминами группы B, микроэлементами (железо, магний, калий), клетчаткой и белком, что делает её отличным выбором для завтрака или обеда. Пшено помогает нормализовать работу пищеварительной системы, улучшает состояние кожи и волос, поддерживает энергетический баланс организма. Приветствую всех на своем канале! 😊 Сегодня готовим полезную пшенную кашу 🍚 Приготовление пшенной каши достаточно простое, но требует соблюдения некоторых правил...

Раньше мои дети не очень-то любили пшённую кашу, но после того, как я стала правильно её готовить - эта каша стала одной из любимых Секрет № 1. Крупа имеет масла и пыль, которые оседают в выемках каждой крупинки и склеивают крупинки при варке. Наша задача избавиться от этих масел и крупяной пыли. Как же это сделать? Нужно промыть крупу кипятком. Для этого заливаем крупу крутым кипятком и оставляем буквально на одну 2 минуты зате выливаем крупу с кипятком в сито и хорошо промываем под проточной водой...